A cidade de Caxias do Sul é o retrato fiel dos 120 anos de imigração italiana no Rio Grande do Sul. Bastou pouco mais de um século para que os primeiros imigrantes vindos da Lombardia, Vêneto e Piemonte, e seus descendentes, transformassem a pequena colônia aos fundos de Nova Palmira num dos maiores pólos econômicos do sul do país. Em 1910, a estrada de ferro corta a Serra Gaúcha e eleva a Vila Caxias à condição de cidade. O progresso segue o ritmo da locomotiva a vapor e em 1931, já com 35 mil habitantes, a cidade realiza uma pequena exposição de uvas na praça central, dando início a um dos maiores eventos populares do país: a Festa da Uva. Desde então o evento cresceu, projetou o nome de Caxias do Sul no Brasil inteiro.